베트남 여행에서 꼭 먹어봐야 하는 현지인 추천 음식 BEST 5 (+식당 정보)

 

베트남은 미식가들의 천국이라 불릴 만큼 다양한 로컬 음식으로 여행자들의 입맛을 사로잡는 나라입니다. 하노이부터 호치민까지, 지역마다 독특한 맛과 조리법이 살아 숨 쉬며, 여행 중 반드시 맛봐야 할 대표 음식들이 존재합니다. 오늘은 베트남 현지인과 여행자 모두가 극찬하는 ‘베트남 여행 MUST EAT TOP 5’를 소개하고, 현지 맛집까지 함께 추천해 드릴게요!

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1. 퍼 (Phở) – 베트남 국민 쌀국수

퍼는 베트남을 대표하는 소울푸드입니다. 쌀국수 면에 깊고 진한 소고기 또는 닭고기 육수를 붓고, 허브와 양파, 고기를 올려 먹는 단순한 조합이지만, 그 맛은 놀랍도록 복합적입니다. 특히 하노이의 진한 국물 맛과 호치민의 깔끔한 스타일은 비교해보는 재미도 있습니다.

🔹 추천 식당

• Phở Gia Truyền Bát Đàn (하노이)
  주소: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  현지인도 줄 서는 소고기 퍼 맛집. 진한 육수와 탱탱한 면발로 유명.
• Phở Lê (호치민)
  주소: 413–415 Nguyễn Trãi, Quận 5, Hồ Chí Minh
  50년 전통의 닭고기 퍼 전문점. 담백하고 깔끔한 국물 맛이 일품.

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2. 반미 (Bánh mì) – 바게트 속의 베트남

프랑스 식민지 시절의 흔적이 남아있는 반미는 바삭한 바게트에 고기, 채소, 파테, 각종 소스를 넣어 만든 베트남식 샌드위치입니다. 아침식사로도 좋고, 길거리 간식으로도 훌륭하며, 지역에 따라 들어가는 속재료가 다양합니다.

🔹 추천 식당

• Bánh mì Phượng (호이안)
  주소: 2B Phan Châu Trinh, Hội An
  안소니 보데인이 극찬한 전설의 반미집. 푸짐한 속재료와 깊은 소스 맛.
• Bánh mì Huỳnh Hoa (호치민)
  주소: 26 Lê Thị Riêng, Quận 1, Hồ Chí Minh
  ‘반미의 끝판왕’이라 불리는 곳. 고기와 햄, 야채가 꽉 찬 고급 반미.

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3. 분짜 (Bún chả) – 하노이의 숨은 강자

하노이를 대표하는 음식인 분짜는 숯불에 구운 돼지고기(바베큐 스타일)와 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 달콤새콤한 느억맘 소스를 함께 먹는 요리입니다. 식사로도 좋고, 현지인들이 점심으로 자주 찾는 인기 메뉴입니다. 오바마 전 대통령도 하노이 방문 중 분짜를 즐긴 일화가 유명하죠.

🔹 추천 식당

• Bún chả Hương Liên (하노이)
  주소: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  ‘오바마 분짜집’으로 유명. 저렴하면서도 진한 숯불 향이 매력.
• Bún chả Cửa Đông (하노이)
  주소: 41 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  관광객보다 현지인들이 더 많이 찾는 찐맛집. 고기 양도 푸짐!

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4. 짜죠 (Chả giò / Nem) – 바삭한 라이스페이퍼 튀김

짜죠, 또는 북부에서는 **넴잔(Nem rán)**이라고 불리는 이 음식은 고기, 해산물, 채소 등을 라이스페이퍼에 싸서 튀긴 베트남식 스프링롤입니다. 바삭하고 고소한 식감이 일품이며, 분짜와 함께 곁들이기도 하고, 간단한 안주로도 인기가 많습니다.

🔹 추천 식당

• Quán Ăn Ngon (호치민 & 하노이 체인)
  주소: 다양한 지점 (호치민 – 160 Pasteur / 하노이 – 18 Phan Bội Châu)
  전통 베트남 요리를 한 곳에서 즐길 수 있는 체인형 맛집. 짜죠가 특히 인기.
• Nem Nướng Nha Trang (호치민)
  주소: 39 Nguyễn Trãi, Quận 1, Hồ Chí Minh
  깔끔한 튀김과 상큼한 소스의 조화가 매력적인 짜죠 전문점.

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5. 껌땀 (Cơm tấm) – 남부 스타일 쌀밥 덮밥

껌땀은 부드럽게 찧은 부서진 쌀밥 위에 돼지갈비, 계란 프라이, 채소 등을 얹어 먹는 남부 대표 식사 메뉴입니다. 고소하고 짭조름한 양념의 숯불 돼지갈비와 잘 어울려, 든든한 한끼를 원할 때 제격입니다.

🔹 추천 식당

• Cơm Tấm Ba Ghiền (호치민)
  주소: 84 Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
  호치민에서 가장 유명한 껌땀집 중 하나. 큼지막한 갈비와 풍성한 반찬이 매력.
• Cơm Tấm Cali (호치민 체인)
  주소: Quận 1 등 여러 지점
  깔끔하고 현대적인 분위기, 다양한 껌땀 메뉴 제공.

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✨보너스 추천 음식

• 고이 꾸온(Gỏi cuốn): 신선한 월남쌈, 땅콩 소스와 함께하면 완벽.

  

• 반쎄오(Bánh xèo): 바삭한 베트남식 부침개, 채소와 함께 싸먹는 별미.

  

 

 

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마무리 & 여행 팁

베트남의 음식은 단순한 맛을 넘어, 문화와 지역의 정체성을 담고 있습니다. 길거리 포장마차부터 로컬 맛집, 깔끔한 레스토랑까지 — 어디서든 ‘진짜 베트남의 맛’을 경험해보세요. 위에서 소개한 식당들은 현지인들이 즐겨 찾는 곳으로, 관광객이 가도 후회 없는 검증된 맛입니다.

✅ 여행 팁:

• 대부분의 로컬 맛집은 아침 또는 점심 시간이 가장 붐빕니다. 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
• 느억맘(피시소스)은 향이 강하니 처음엔 살짝만 찍어 드셔보세요.
• 채식 옵션도 많아 비건 여행자도 안심하고 즐길 수 있습니다.

이 글이 여러분의 베트남 여행에 든든한 맛집 리스트가 되길 바랍니다!
진짜 베트남을 맛보는 시간, 지금 시작해보세요.

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